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创业开个西餐店成本高吗?挣钱不?
一般开一家200平方米大小的西餐厅，每月纯利润可达15-20万元左右。
赚钱啊，目前西餐市场一片看好，一方面人们对于西餐意识正在膨胀，其次行业发展较为落后，市场还不完善，并且现在的中餐馆已经成规模了所有的供给都是基本固定了，没什么弹性。
西餐厅的特点是干净、舒适、环境好，给人的感觉档次也高，所以成本相对也高一点，所谓高成本高回报！每一个西餐投资者都很关注开西餐厅需要多少钱，一般来说，开一家200-300平米的西餐厅，大概需要准备40-50万元。
如何经营好一家西餐厅
1、占据市场空穴定位。新消费需求领域中一定存在市场空穴，西餐厅经营者应着眼于市场空穴点，抢先占据有利地形，经营与其竞争店不同类型的餐饮产品，并且要有独特性。西餐厅在扩充其营业网点时经常会采取此种定位方法。
2、如果西餐厅的设计比较的上档次，那么餐厅的灯具可以选择比较华丽的大型的吊灯；如果想要营造一个休闲时尚的西餐厅，那么灯光要比较的柔和，颜色也可以使用多种的色彩。
3、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
4、国外人员做了一个有趣的实验，他们将同样的咖啡放在两种不同的器皿中，人们会普遍认为档次高的器皿内的咖啡口味更好。这其实就是一种心理暗示。
5、餐厅概况： 黄石天上人间中西餐饮有限责任公司于2014年成立，位于交通路64号。前期该公司主要以茶楼为主营业务，后期该公司从单一的茶楼服务逐步蜕变为西餐厅服务业为主。
6、浪漫邂逅/共享餐桌 火锅，向来是热闹的聚会场景，但免不了会有独自一人孤独吃火锅的场景。最近在网上看到一视频，为广大单身狗专业推出的一项福利，两个素不相识的人突然在餐厅相遇。
如何开一家西式快餐店
比如：满减活动、满赠活动、优惠券、抵用券等等，争取通过各种形式的活动吸引更多的顾客进店。
小编认为，大家如果想开一家汉堡店的话，一定要选择一个好地段，因为餐饮店铺只要选择了一个好地段，就相当于成功了一半。汉堡作为一种快餐产品，要求的人流量是比较大的，所以要求汉堡店的地段一般要考虑人流量的大小。
开一家汉堡店的成本主要包括装修费用，设备费用，首批原料费用，员工工资，房租，开业以及宣传费等费用。
据小编了解，目前做汉堡店一般有两种模式，一个做自己的品牌，一个是加盟现有的汉堡品牌店。相对而言，对于不想投入太多，资金不足，差不多就在十万以内的人来说，加盟一家汉堡店会更加适合你。
中低档的西餐厅加盟大概需要多少钱?
平米较为繁华路段的租金大概为20000元，一年下来就是24万元。
开小型西餐厅需要点满租金及装修、桌椅设备、员工工资、日常开支等等，算下来可要不少。大概 也要花的10-20万吧，还要包括装修勒。
开中式快餐加盟店，加盟商还需要准备一部分流动资金，大概需要5万元左右，一般在大城市开店需要准备的流动资金越多。
咖啡厅。目前国内知名度最高的有上岛咖啡，米萝咖啡，名典咖啡语茶，迪欧咖啡，以及老树咖啡等等。这些都是西餐厅，也有部分中餐。
西式快餐厅装修风格西餐厅设计风格可以大概分为：富有乡村气息的西式风格、欧洲古典气氛的西式风格和前卫高新技派的西式风格，每种风格都会对应不同的消费群体，在设计时要根据是以哪种消费群体为主进行设计。
西餐厅的餐桌密度，你们设定的不知道是多少，但是准备400-1000套的餐具还是有必要的，价格档次，你们自己去看一下。如果你们用大的冰柜代替冷库也能省不少钱，几千块也就差不多了。
开西餐厅要具备什么条件?
1、西式快餐店加盟条件(1)具备符合加盟开店要求的资金实力与经营管理能力。(2)认可并且接受该快餐品牌企业文化与经营理念，对其加盟模式熟悉。(3)能积极参加总部提供的相关培训并服从总部的统一管理。(4)有一定抗风险能力。
2、攻击性竞争定位。这种竞争策略得以实施的条件是强大的竞争力。在商圈内早已有其他西餐厅占据有利地形的情况下西餐厅公司凭借着自己强大的实力采取攻击性的竞争策略，从而使市场占有率名列前茅。对竞争店进行调查。
3、清静的环境、简介精美的菜品、热情微笑得体的服务等，具备了这些，就拥有了开一家西餐厅的条件。第地址的选择。要开好一家西餐厅，地址的选择非常重要。俗话说的好“酒香也怕巷子深”。
4、餐厅家具在买餐厅家具的时候要与整体的装修风格、颜色搭配，餐桌椅的尺寸要和整个空间符合。在餐具的选择上面，西餐厅的餐具有刀具、汤匙、餐盘等等，而这些餐具基本上都是选择的是不锈钢。
5、（1）营业环境标准化。营业环境标准化是实现经营标准化的前提条件。西餐厅营业环境的标准化包括店面的营业面积、西餐厅结构、店面及店堂的设计和装潢等。这些环境要素共同组合可以营造具有独特个性的西餐厅气氛。
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